今日から～♪

こんにちは。
本日は「日本酒の日」です！
酒という字は、「酉」（とり）に由来します。
十二支の１０番目は「酉」であり、また「酉」の文字は、酒壺の形をあらわす象形文字で、酒を意味します。
そういう意味から日本酒造組合では、１０月１日を「日本酒の日」としました。
と言う事で・・・今日は日本酒を飲みましょう！

そんな「日本酒の日」の本日から「洗米」を開始いたしました！

もちろんブログも完全復活！毎日更新頑張ります！
今年の造りもよろしくお願いします。
久しぶりの～ぽちっとな！