庄助さん

浮いた瓢箪流れのままに‥、日々流転。

ジョエル・ロブション 9

2013-04-20 23:05:30 | 評論、感想
ボタン海老のマリネ、ウニのエスプーマのあとにはトリュフのサラダ。
山海の珍味の味がしっかりと生かされた料理が続く。
コメント
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