抹茶のムースに梅干しジャムと丹波の黒豆煮ムースを取りあわせたケーキ。日本の食材と正月明けの季節の雰囲気が醸し出された一品。
京伏見の食前酒に始まり、締めは宇治茶の 「お薄」。なつめ形小椀には黒蜜と葛。京懐石の定石の一つ。
美濃吉は京都東山「竹茂樓」を中核に、大阪、奈良、東京、横浜にも店舗をかまえる。
美濃吉は京都東山「竹茂樓」を中核に、大阪、奈良、東京、横浜にも店舗をかまえる。
正月の料理は和食がいい。濃厚芳醇な日本酒を嗜みながら、懐石料理を楽しむ。享保元年創業、300年の歴史をもつ京懐石の老舗「美濃吉」。凜とした懐石は厳冬の季節によく似合う。
今年の正月は家族揃って、みなとみらい地区のホテルに泊まりゆったりと過ごすことにした。なんども訪れている場所であるが、宿泊して美味しい食事を家族みんなでとるのは楽しい。
何よりものんびり、ゆったりできるのがいい。部屋からの景色もすばらしい。
2年参りに近くの神社へ。手水で身を清め、参拝者の列に並ぶ。灯篭には灯りがともり、焚き火が赤々ともえている。静かな夜の空に、境内の鈴の音と柏手の音 が響く。参拝の後は振る舞い酒（甘酒）を頂き、破魔矢を買って帰る。
今年もよい初詣ができた。
今年もよい初詣ができた。