2019 蓼科 春 2019-04-24 11:12:53 | 評論、感想 まもなく5月の連休。しかし、この時期の蓼科はみどりがない。唐松やブナ、白樺の葉の芽が顔をだすのは、連休明けの5月中頃。蓼科の春は遅い。
蓼科の食材(1) 2019-04-19 11:02:09 | 評論、感想 蓼科の食材を提供する割烹料理。季節に応じて旬のものを調理する。味はもとより香りがいい。筍は、土の中からたった今掘り出したような新鮮な味と香りが土の匂いとともに漂う。
河津と吉野 2019-04-09 22:43:02 | 評論、感想 2月の下旬に満開を迎えた河津桜はすでに葉桜、葉の緑も濃い。染井吉野も満開を過ぎ、まもなく散り終える。明日は生憎の雨。花は明後日までもつだろうか。