ネットで鰻の蒲焼

今日は久々「おいしゃん先生ネタ」

おいしゃんの講習生

時々このブログにも登場する生粋の「博多っ子」
SHIPCHANDLER（船舶食料）のお仕事されよるＭさん。

博多港に寄る貨物船やら客船に食糧ば
積み込むお仕事です。

一般の料理屋、ラーメン屋やらの博多の食のお店にも
食材ば納められよります。

船からの注文はメールで来るけんメールのやり取り
添付ファイルの送信やらが大事になります。

また外国船の場合、輸出になるけん税関に
「INVOICE（積込明細書）やら各種書類ば提出せななりません。

以前はタイプライターで打ちよんなったけん
時間がかかって仕方が無い。

今は税関のＨＰから必要書類ばダウンロードして
使えるけん、その方法やらばおそえよります。

ばってん最近なおそえるて言うより
替わりに仕事させられよう感の強かとです。

「船食」て言うたっちゃあ船は買い物ができんけん
何でも注文してきます。

「薬ば買うてきてて言いよったい」
「パソコンば安う買うてきてげな」

そういう類はまだ良かばってん
九州地方には出回っとらんカップラーメンやら
ティッシュペーパー

浄水器とそのパッキン

何でも調達屋さんであります。

そげなときは品物揃えさいすれば
値段はこっちの良か値段やけんネット販売で
探しんしゃる・・・・・

て言うかおいしゃんが探させられますっタイ

「それ12ケース注文しとって・・代引きで良かけん」

「鰻の蒲焼ば探しちゃってんしゃい・・」
「この間まで明治屋が売りよったばってんが」
「扱うとやめたて言いよるけん」

「鰻の蒲焼」やらなかなかありまっせん。
やっと見つけた・・・・・

さすがに「浜松」の会社やった。
「1缶700円・・へ～」


量は「サンマの蒲焼」とかわらんとい

「けなとば喰うっタイ」

今日はその講習日やったとですが
いつものごと電話が・・・・

「船の遅れとっちゃん・・９時入港げな・・お休みしま～す」