この日のランチは「てっぺん家」でみそらーめん。
晴れ男さんが珍しく「辛味噌」。でも彼が食べれる程度だから見た目ほどじゃないかも。テーブルに「辛いヤツ」が置いてあるので辛い物好きにも対応可。
餃子は薄い皮で餡は手作り感のあるタイプ。美味しいっす。寒いからね、暖まるわ。
味噌らーめんが一押しの店って最近増えた気がするね。みそらーめんって、意地悪に言えば業務用の味噌を使ってそこそこの物が出来上がるから、何処のもなんとなく同じ様な味がする。個性的な味噌らーめんというのも難しいかなぁ。(笑)塩や醤油は店の技術が問われる気がするけれど。たかがラーメンされどラーメン。これほど好みが分かれる食べ物も無い。