山に一番近い駅「鶴巻温泉」 不動産屋の徒然日記  今日も丹沢・大山はそこにあるのです。

小田急線「鶴巻温泉駅」前の小高不動産。東京・横浜への通勤圏でありながらスローライフも楽しめる街。週末は山で川で畑で・・。

ブタチンサラダ・・最近のお気に入り

2015-09-29 08:58:30 | 龍言飛語

どうも最近、胴回りが気になり出したので食生活を改善中なんです。

もともとお米が好きで、白米を食べなきゃ気が済まない性分なんですが

その白米の糖分がヤバイということに気付いたので夜は食べないことにしてます。

そんななかの最近のお気に入りメニューが「ブタチンサラダ」。

何のことはない、いわゆる豚シャブサラダなんですが・・

お湯でシャブシャブするのがメンドクサイのでレンジでチンしたものです。

でも、チンするときに豚肉をお皿に並べてすると豚肉のお皿にようになるんですよ。

これがオモシロいんです。お皿に見立てた豚肉の上に野菜を乗っけてみると・・なんだかオシャレ。

ただのサラダがご馳走に見えません?

 

 

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