★なでしこの花を飾ることに意味があったので☆

今回は、なでしこが大好きな方のために四国から取り寄せたエディブルフラワー
なかなか欲しい花は手に入らないですが、今回は希望の花が手に入りました　＾＾

この方はなでしこ（サッカーではありません）に関係が深い方なので、思い入れも当然・・・
毎年いろいろなケーキを作ってきましたが、今年は「なでしこ」に　ちょっと涙が


このケーキは５月下旬に作ったので、苺もあったしマンゴーも出始めたころでした


マンゴーを大きくカットして使うと高さが出るので、画像の印象以上に立体感がでます


艶掛けしてからエディブルフラワーを飾っていきます


なでしこてんこ盛りです！！！　花にうもれる苺たち・・・＾＾；


左右から見るとこんな感じに・・・　サイドに飾った花はなんというのだろう～
一緒に送られてきたのですが、名前も分らず使っています(笑)


今回もすっごく喜んでもらえました！
私も毎年誕生日を祝って頂けるので、ケーキは恒例行事です
お誕生日ケーキだったのに、今頃の掲載　＞＜

ブログはご覧にならない方なので　＾＾　ま いっかな・・・

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