ずっと気になっていた、蕎麦屋に行ってきました。
某誌にてこの店のことを知ったのですが
なぜに、この店に興味をもったかというと
ウリのメニューが
とりもつそば
と書かれていたところから。
故郷の焼き鳥を、こよなく愛する半兵衛としては、食べに行かないワケにはいきません!
いまにもドンブリからこぼれ落ちそうなほど、大盛りのそば・具材とつゆ。
(おにぎりも注文したけど、不要なほどの量でした。。。)
使っているのは、北海道地鶏のモツなんだそうです。
大好きなキンカン(玉子)もたくさん入っていて、美味しかったです!
今回半兵衛は、太麺のそば(田舎そば)でいただきましたが、細麺のそば(更科そば)で注文することもできるようです。
(つけ麺スタイルで食べている人も多かったです)
また、行ってみたいと思います。
そば処 叶庵
住所:札幌市豊平区豊平6条10丁目3番3号
営業時間:11:00~19:00
定休日:日曜日・祝日
電話:011-831-7935