ソウルフード

お正月までの生活ノート（１０週－３の１）


メインのタコのほかに、桜えび、あげ玉、紅しょうが、キャベツ、ねぎを入れました。

南部鉄の鋳物のたこ焼き器を、カセットコンロに乗せて使いました。
こういう式は今は骨董品ではありませんか？（笑）

先日ＴＶを見ていると、大阪ではパーティーと言えは“タコパー”と、話が盛り上がっていました。
大阪は近くて遠い街（笑）です。
ふと作って見たくなって、古い道具を取り出して来ました。

準備からして、さほど簡単ではありませんでしたが（笑）、かわいい形に笑みがこぼれました。
たくさん焼いて食べました（笑）


こちらは小さくガッツポーズ。
おいしく出来ました。同じ具材にベーコンの細切りをプラスしています。

きれいに片づけた今朝は・・・



かぼちゃが無いのでミカンを並べ、大きな幸せは無理だけど、○ちゃん！小さな幸せを大切にしようと、Ｊの訓示を聞きながら・・・私は、難しかったたこ焼きの事ばかり考えていました（アチャ）

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