カントリーグレインのパンと高光の玉子

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次の松山出張は1月8日(水）9日（木）です。
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一週間ほど前に、昼に隙間の時間ができました。朝のうちにカントリーグレインに電話をして、
パンの取り置きをしてもらいました。
移動は一時間弱です。



今回の買い物は、材料にこだわった健康的なパンを買うことと、平飼いの玉子を買うことです。
昼食時間は仕事を午前から少し長めに続けたのでコンビニのむすび二つにしていどうしました。



山の上にぽつんとある古民家にあるパンと野菜のランチのある店です。
店に着くと、並んでいるパンは少なかったのですが、取り置きなのでレジの後ろにおいてくれています。



材料のこだわりはこんな感じです。少しだけ固めのパンです。
いちじくとクルミのパンを買いました。



平日でしたが、遅めのランチをしている人がいました。こちらのランチは、用意されているパンを食べながら
野菜の料理を食べます。かぼちゃスープに近いような野菜のカレーがついたものもありました。



風景も落ち着きますね。
食べ物にこだわってみると、使った時間も大事です。どこかに行ったときにはそこにいいものがあると
買ってきたり、宮島の時も、もみじ饅頭はどこでも同じではなく、店によっていろいろあったり、
同じもののようで違う、それを見つけるのも楽しみのひとつです。



高光養鶏場の玉子もとてもおいしいです。普通に売っている玉子とは全く違います。
味もいいのですが、どれも作っている人の姿勢というか情熱を感じます。



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