松山、ロープウエイ街から老舗のバー露口へ

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松山の夜は温かいというか、天気予報のイメージよりも寒くないです。
毎回、広島より少し暖かく感じます。

忘年会の前に少し時間があったので、懐かしい場所ロープウエイ街を歩いてみました。

途中に秋山兄弟の生誕地があります。昼に何度か行ったことがあります。



その前を通って突き当たるとロープウエイ街です。街灯が点々と並んでいて明るい通りです。
松山に来るようになって、まずはこの辺りを歩いたのでした。

釜土で炊くごはん屋さんができていました。この通りも来るたびに少しずつ変わっています。



仕事帰りの人たちが通り過ぎていきます。
あわただしい感じもなく、穏やかな一日の終わりです。

この通りに古本屋さんがあります。
前にも買いましたので、ここで一冊買っていくことにしました。
最初にここで買ったのは、スマナサーラの本でした。今回は、種田山頭火の句集です。



夜になる、そうだ本を買って読もう。そんな夜がいいですね。テレビはつまらないので。



前々から一度行ってみようと思っていて、前回は、満席で入れませんと行けなかった場所。
老舗のバー露口です。



５８周年を迎えているということは、店をやっているご夫婦はそろそろ80代になろうとしているかなっているかという世代でしょうか。
元気に働いていました。
年をとってこれほど人気があるというのは楽しい人生でしょうね。



昭和のハイボールをいただきました。
店に来る人たちも、いろんな分野で活躍している人が多いようです。

記念にコースターをいただいて帰りました。ご夫婦の絵が雰囲気がよく出ています。



こちらはもう一軒、別の店。
松山に行っては飲み歩いているわけではなく、少しだけいただく程度です。



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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院　　身体均整　木村　
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松山の忘年会は、「和菜 いたや」 おすすめ！

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水曜日に、松山で忘年会をしました。整体を習っている人たちです。もう7年も続いているのです。

僕が行きたいところを選んでくださいというので、ネットで探しました。
内容をじっくり見て、ここに行きたいと思ったのが「和菜　いたや」です。

なんでも、野菜が多いことと、料理の飾りつけなど見るだけで楽しめるというのです。



もともとあまり飲まないメンバーなので、料理のいいところへ行くことにしています。
飲み物は、各自飲みたいものを選ぶという方法で、コース料理にして飲み物は別にしています。
僕はまずビールから。
最初から、日本酒がおいしそうとメニューを開いて選んでいました。

料理に合う日本酒というのもいいですね。



最初に出てきたのがこちらです。

なるほど、見て楽しめる、そうでですね。
運んでくれた青年が一品ずつ丁寧に料理の説明をしてくれます。

真ん中のは、白子の茶わん蒸し。これは覚えましたが、他はわからないままです。



キャビアのしたのは、豆腐みたいな形をしていて、それは落花生でできているようです。
一品ずつがとても丁寧に作っています。



これはいいですね。
どれも腹いっぱい食べるわけではなく、一口味わうという程度で、一度口に入れるとそれで終わってしまうものも多いですが、
そこがまたいいのです。
じっくり味わう食事。集まったメンバーは、整体のことを話すのかと思えば、
料理のことに集中していました。

これはなに？

そのまんま見た目で、これはさつまいもですねとすぐわかるわけではなく、ほほう、
こういう作り方をしますか。うちでもまねたいといった声もありました。



にこごりです。
品数が多くて、一皿にするのに結構な手間がかかりそうです。
調理人の人のその意気込みが伝わってきそうなおいしい料理でした。



そしてこちらは、あんかけがかけてあるのですが、下にあるのはカニだったか海老だったか、
とにかく一口でいろんな味が広がりましたよ。
あんかけを一口ずつ。そしてそこに混ざるものが、茸だったりえびだったり、蓮根にわさびだったり
たくさん楽しめましたね。



続いてお造りです。

ここにも野菜がいきていますよ。
普通、刺身というと大根とおおばぐらいですが、今までにみかけないような野菜が並んでいたりします。



どれもおいしいですね。切り方やサイズもいいですね。
お造りを堪能しましたよ。
一切れずつというのもいいのです。



ビールがよくすすみました。
そろそろ次の酒に行きますかね。

日本酒にしようかなぁと言っていた時に、出てきた料理がこれです。
これを見るなり、皆さんが言った一言は、これならワインでしょう。でした。

そう？それならワインにしましょうかね。と選んだのです。
二種類あるうちのよく出る方を選んでもらいました。



これもこっているのですよ。グリーンのソースも野菜のもので、おいしいものですね。
パンで、そのソースをあますところなく、綺麗にいただきました。

食べながら、皆さん満足して、「おいしゅうございました」と言いながらにこやかな食事でした。



さあ、次は何が出るかねぇと楽しみがあります。

出てきたものをいっぺんに出していたら、結構な量なのでしょうが、どの人も残さずしっかりいただきました。
いつもなら残しそうなのに今日はよく入りますということでした。
味が合うんですね。



ワインをいただきながら、次は梅酒にしておくかなぁとメニューを眺めてみるのですが、
種類が多いですね。

であれば、クラッシックな梅酒をというのを選びました。
何事も昔ながらが好きなのです。



ごはんがでてきましたよ。
これは、すしではなく、野菜をまぶしているものです。おいしいですね。
ご飯にうまく野菜が絡んでいます。



ご飯もおいしいのですが、漬物もおいしかったです。
僕はこの手の漬物が好きです。醤油もかけないで食べてみると、あっ、ちょうどいい味という漬物が好きなのです。



そして、まいりましたよ。
お代わりしたくなりました。この汁はいいです。

とろみがあって、ゆず、それに牡蠣がはいっています。

かぶもよく煮込まれて柔らかかったです。



こんなごはんに梅酒。これはこれで満足した忘年会も終わりに近づいてきました。



この店には、ふらっといってカウンター席に座ってみるというのも良さそうです。
おいしいものを少し。

これが僕たち整体仲間の合言葉になっています。年齢とともに小食になっていきますからね。

今回、じっくり食べて料理の話をして気づいたのです。
たとえば、ふきのとうの天ぷらがありました。
これを食べてみんながそれぞれに感想などいうのです。それは、ふきのとうの天ぷら。それを語っているのです。
実は、同じテーマで語っているのではなくて、

ふきのとうの天ぷらを食べた自分の味覚と感想について話しているのです。
私もそう感じたというのは、私の味覚と近いですねというだけで、ふきのとうそのものはそれぞれが
違う味覚で味わっているのです。

語っているのは、私が感じた味というテーマなのですね。



私はこう感じた。
最後のケーキもそれを感じていただきました。
これもこの店のオリジナルですが、おいしく食べていただこうというのがつたわってきますね。

そうそう、それに器もよかったですよ。ほしいグラスがありましたし、箸もとても使いやすいものでした。

もう、これからはここでいいよねということになった忘年会でしたが、
店を出る時に、店主は表まで見送ってくれました。

少し歩いて振り返ってもまだ見送ってくれていました。
料理も器も、店の対応もとても気持ちのいい忘年会ができて幸せでした。

一生懸命にひとつのことをやっている人はいいものですね。

また、是非行きたい店です。



「和菜　いたや」


TEL　089-933-3002　　愛媛県松山市一番町2-4-11 土居ビル　１Ｆ

営業時間　　　17:30～22:30

定休日　　　日曜日　

場所は　こちら　　　↓





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