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最近、あることがきっかけで控えめな食事を楽しんでいます。
この日は、たまたま木曜日だったので、仁方のしたうねには巻き寿司もありました。
ただ、控えめということで、買ったのは、玉子サンドをひとつ作ってもらいました。
なんとか、ひとつなら作れますよと昼ごろだったのでそれを買いました。
これが、260円です。

ボリュームはこんなにあるのです。
玉子がいっぱいです。刻み具合がいいのと、玉子の質がいいんでしょうね。
とてもおいしい玉子サンドにしあがっています。
これで、外側を焼くとまた違ったおいしさがあるかもしれません。

さて、最近、買った本が届きました。
ティクナットハンの本です。
この人の本はできるだけ買うようにしてます。本のカバーの写真の人なのですが、
10月に88歳です。とても生き生きとしています。
似たようなことを書いている本が多いのですが、今回のはとてもわかりやすいです。

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