とうてつ庵 １１月のそば

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広のとうてつ庵、遠くからも食べにくるファンがいるといいます。

先月に続いて、今月のそばを食べに行きました。
店内はこぎれいでシンプルですが落ち着きがあります。



今回もミニ天丼は避けて、むすびにしました。



１１月のそばは豆乳そばです。
豆乳鍋というのがありますが、それでほとんどイメージはできるでしょう。
ただ、ゴマの風味がよくでていて普通の豆乳よりは豆腐っぽいかんじじゃありません。
ごまだれと豆乳を半々に混ぜた感じといえばわかるでしょうか。



こうして壁に今月のおすすめとして書いてあります。

味噌とゴマと豆乳ですね。



前回につづいて、具がいっぱいはいっています。
今回はキノコ類がおおいです。



そばといっても意外と腹いっぱいになるものです。
せいろ蕎麦とミニエビ天丼が定番ですが、月に一度はおすすめの蕎麦もいいですよ。

ここで食べるとなにか健康に気を使っている気になります。



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海が荒れています

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強風です。朝から海には白波がいっぱい見えます。
今朝は、風の強さといい、海のあれ具合といいかなりのものでした。



こんな日にはフェリーには乗りたくないです。
この前は普通の雨だったのですが、それでも結構ゆれました。
島で育って１０年前までフェリーで仕事に行っていたのに、
時間がたってしまうと、普通に船に酔いそうになりました。



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