うどんの峰

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久しぶりに峰に行ってきました。普通に昼時間に行くといっぱいです。
一人でいくので必ず相席になってしまいます。

この日は、２時前になったのでもうすいているだろうといったのですが、
営業時間は２時までとなっていて、いいですか？と尋ねるとどうぞと了解いただいたので
座ってうどん定食を注文しました。

料理が出てくるまでに二時を超えたのですが、そのあとも続いてお客さんは入ってきます。




うどんは、少し太め、かといってコシがありすぎではなくやわらかい。
さぬきうどんと呉うどんをミックスしたような感じです。
このどんぶりのなかに麺はいっぱい入っていてかなりのボリュームです。



定食には、おでんが一本とむすびがつきます。
おでんは自分で選びます。むすびは、二個分ぐらいあるような大きさです。



とろろこぶ。食べてると当たり前のようですが、うどんにとろろこぶがはいっている
というのは、蒲鉾が入っているというほど定番ではないかもしれませんね。
うどんにはとろろこぶ、これは相性がいいです。



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