かんじゃまのつぶやき(海の見えるチベットより)

日本一細長い四国佐田岬半島での慣れない田舎暮らしの日常や風景、
  そして感じたこと、思い出などをひとコマひとコマ

海の幸に感謝(その13)

2010-09-01 11:55:34 | 食材・食事
昨日夕方、ひょっこり 大きなウニをいただいた。 



うーん でかい! 
自分が獲れるのは、海の浅いところのものなので、
こんな大きなウニはほとんど(いや 全く?)獲ったことがない。

殻を割ると、身も大きく、たくさん詰まっている。

 夕食のビールの肴に、
そして最後、ご飯にトッピング(いわゆる“ウニ丼”か)していただきました。



 ウニは旨いな おいしいなぁ~   



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