先日、焼き上がりで手を抜いて、少し失敗
したゆずカステラ。
また、作りました。
今回はおそらく成功![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
でも、ちょっと「しまった
」となったこと。
それは、生地を型に流す前に、ザラメを敷き忘れたこと。
でも、これはレシピ
には出ていないこと。
でも、やっぱりザラメを使いたくって、今回は上に乗せてしまいました。
できたものは写真![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0068.gif)
食べ
てみたら、ゆずの感じがおいしい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0137.gif)
プレーンに比べ、さわやか感があります。
そして、食べた後も、口にさわやか感が残ります。
でも、やっぱりザラメは下にしいてあったほうが、いい感じ。
なんだかんだ言って、今回もすぐに食べきりそう。
ザラメは1キロ単位でしか売ってなくて、買う時は迷った。
でも、順調に消費中。
なかしましほさんのカステラは、本当によい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
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でも、ちょっと「しまった
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それは、生地を型に流す前に、ザラメを敷き忘れたこと。
でも、これはレシピ
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でも、やっぱりザラメを使いたくって、今回は上に乗せてしまいました。
できたものは写真
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0068.gif)
食べ
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プレーンに比べ、さわやか感があります。
そして、食べた後も、口にさわやか感が残ります。
でも、やっぱりザラメは下にしいてあったほうが、いい感じ。
なんだかんだ言って、今回もすぐに食べきりそう。
ザラメは1キロ単位でしか売ってなくて、買う時は迷った。
でも、順調に消費中。
なかしましほさんのカステラは、本当によい
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