三島市 『支那そば家 毎度！』

いつものように、いろんなラーメン屋さんのＨＰや、ブログを巡回チェックしていると、三島の『支那そば家　毎度！』のＨＰに、気になる限定メニューを、発見

それは、「にぼにぼ」なんですが、下に、「にぼにぼ　ぷれみあむ～リスペクトＥＮ」と、書いてあります。ＥＮ？もしかして？

１月１０日、１４日の日記に、詳細記載と書いてあるので、見てみると、やっぱり八王子の『煮干鰮らーめん圓』を、リスペクトして、作られたようです

おいらは、『勇次』には行った事があるけど、『圓』には行った事が無いんですなので、是非、食べてみたいので、三島まで、行ってきました

プレミアムなんで、数に限りがありそうでしたが、なんとか、食べられました

　　

「にぼにぼ　ぷれみあむ　～リスペクトＥＮ」　８９０円

丼からは、食べる前から、お魚のいい～香りが漂ってきます

スープは、煮干しの旨味タップリですよ最初の一口目は、ちょっと、癖を感じましたが、二口目からは、煮干しの味に惹かれて、全然、気にならずに、どんどん、スープの虜になっていきます旨いっす味も良いんですが、煮干しの香りが凄いんです。口から、鼻に抜けていきます

麺は、細麺で、具は、豚と、鶏のチャーシュー、筍、ネギで、筍の風味が、煮干しに負けずに、香りが良いですそして、鶏チャーシューが、フルーティーな感じで、とっても、美味しかったです

あっという間に、スープも飲み干しちゃって、完食です

東京に行かなくても、静岡県内で、煮干し系の美味しいラーメンが食べれるのは、嬉しいですね