静岡市清水区 『横浜家系ラーメン なぶら家』

 

北街道沿いの鳥坂のマルハンの隣に新しく家系ラーメンの店がオープンした本日、オープンということで食べに行ってきました

メニューは、こんな感じですメインが豚骨醤油ラーメンで塩豚骨もある。あっ！豚骨味噌ラーメンもある店で気が付かなかったけど、写真で気づきましたライスは１００円でおかわり自由

いろんな美味しい楽しみ方があって紹介されています

今日は初めてなんで普通にメインの「ラーメン」を食べました麺の硬さとか油の量などの調整ができるけど、全部普通にしました。基本の豚骨醤油ラーメン。表面は油が浮いているけど、そんなにコッテリしてないです。コッテリというよりは、クリーミーな豚骨醤油ラーメン。豚臭さもなく、食べやすいです麺は家系なんで太麺。そして短いのも、ある意味、家系ラーメンですほうれん草の抜きもできるみたいだけど、家系ラーメンは海苔とほうれん草は外せない。チャーシューも柔らかで美味しかったです。このスープにはライスが合いますね絶対に合う。ライスは注文すべきです

清水区に家系ラーメン屋さんができるのは『松浦家』以来でしょうか？しかもオープンしたのが鳥坂。六中学区家から一番近い家系ラーメン屋さんになるんで通っちゃいそうです