slowly ”kitchen”

少人数制のお料理教室です。
お料理の基本からおもてなしにぴったりなメニューまで旬の食材を使ってご紹介しています。

8月のイベント Wine & Kaz style ≪ATE≫ No.1 ありがとうございました。

2012年08月25日 | 料理教室
マダムアッシュの8月のイベントのひとつ。 Wine & Kaz style ≪ATE≫ 二回目も終了しました♪

イベントにて食事会の企画は初の試み。


手際良くお料理をお出し出来るか・・? 

それぞれのワインにある料理になるか・・?

コスト面は大丈夫・・?


などなどいろんな不安はありましたが、


なによりも来ていただいた方々が心地よい時間を過ごしていただけるか?

これが一番心配でした・・。




お料理の内容は心も体も喜んでいただけるよう、お野菜の力をたっぷりいただいたメニュー構成を考えました(^^)


お料理の写真はこちらをどうぞ♪

チョイスしていただいたワインもどれもすばらしいもの。

あまり飲めないとおっしゃってた方がどのワインも堪能されてたのにはびっくりだったし、すごく嬉しかったなあ♪
(ノンアルコールをご用意してたんだけど、必要なかったみたい(^^;) )


前回、取り忘れてたシェフのデセール(^^)



ピーチメルバ。夏ver. エキゾチックの香りと酸味が今の季節にぴったりです♪


最後のみなさんの素敵な笑顔で、このイベントを企画してほんとよかった!! 心いっぱい満たされた気持ちになりました。

お越しいただいて本当にありがとうございました(^^)











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