フキの葉っぱのみそ煮
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/7f/d92e5f0220a5669386e8d6802f23b04f.jpg)
買い物に行って見つけた、葉っぱつきのフキ。
茎の方はいつものようにみりんとおしょうゆでくたくたに炊きました。
葉っぱも捨てずに丁寧にアク抜きをして、みそ煮にしました。
きなこアメ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/61/7da57f9ac48b3b9247f8a1d9fe74d1a3.jpg)
毎年、初夏の頃から移動販売車でやってくる、わらびもちやさん。
先日、今年初めてのわらびもちを買いました。
透き通ったわらびもちもおいしいのだけれど、
わらびもちに付いているきな粉もこうばしくて、おいしい。
たくさん付けてくださるので、どうしても余ってしまいます。
で、変身したのが、きなこアメ。
口に含むとほろほろと溶けていきます。
見た目は悪いけれど、自分で作った満足感で幸せいっぱいの一品たちです。
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買い物に行って見つけた、葉っぱつきのフキ。
茎の方はいつものようにみりんとおしょうゆでくたくたに炊きました。
葉っぱも捨てずに丁寧にアク抜きをして、みそ煮にしました。
きなこアメ
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毎年、初夏の頃から移動販売車でやってくる、わらびもちやさん。
先日、今年初めてのわらびもちを買いました。
透き通ったわらびもちもおいしいのだけれど、
わらびもちに付いているきな粉もこうばしくて、おいしい。
たくさん付けてくださるので、どうしても余ってしまいます。
で、変身したのが、きなこアメ。
口に含むとほろほろと溶けていきます。
見た目は悪いけれど、自分で作った満足感で幸せいっぱいの一品たちです。