12月17日(金)、足利市福祉ホームにて視覚障害者の皆さんに
美味しいお茶の淹れ方教室をして来ました。
今回は 足利市愛の会の皆さんにいろいろご支援して頂き、何と5人も
ヘルパーさんが来て頂き集まっていただいた皆様に、美味しいお茶を飲んで
いただけました。また今回の テキストを点字にして頂き、これから
いろいろな所で活用できるので、本当に愛の会の皆様には感謝です。
ありがとうございました。
教室では 皆さんが来る前からほうじ茶を作りお茶の香り漂う教室に
しておいたので、皆さん大変喜んで頂きました。
今日のお茶は 日本茶インストラクター協会で会員用に販売した
入賞茶、川根町の蔵出し煎茶 そして 和紅茶教室で好評を頂いた
ベニオウガスタの3品すべて 紅茶以外のお茶ガラはすべて
ポン酢で食べていただき、お茶の葉を食べるのは初めてと言う事で
ばかりでは、ありませんが すごく美味しいと喜んで頂きました。
また 普通のお茶と入賞茶のお茶の葉の香りを嗅いでいただき
入賞茶の葉の香りは「新しい、畳の香り」みたいだと、評して
いただき、こんな感じ方もあったかと 感心しました。
今回が、今年のお茶教室最終会 福祉ホームも皆さん、そして
愛の会のみなさん、このような会を企画していただき感謝です。
それから、是非と言う事で懇親会、大変素晴らしい1日になりましたよ~
初めて経験したお茶教室でした。始める前は
いろいろ不安でしたが、みなさん喜んで頂いた
ので本当に良かったです。
香りとか味には、みなさん敏感のようで
特にお茶ガラは美味しいと大好評でした。
愛の会皆さんに点字で資料を作って頂いたり
お茶教室を手伝ってもらったので助かりました
また頑張ります。
自分達でお茶を入れることはできないかもしれませんが、味のよくわかる世代の方々。
やっぱり嬉しい顔を見るのが私達の一番の喜びになりますよね!