ほんまは秋から冬にかけてなんだって

「鰻」と言えば夏の食べ物のようになっていますが、


じつはこれ、旬は秋から冬って知ってました？


と、こんな事を自慢げに話す人が居りまして、


「ふ～～ん、そうなんや、それではちょっと旬の鰻とやらを食べに行きますか！」と天理へ。




我が家で鰻と言えばここ。




みしまや


こんな時期の平日だというのに、昼時の店内は満員御礼


１０組ほどの待ちが出来ておりまして、


ほんの１０組と言うなかれ、


ラーメン屋と違い、待ち時間の長い事…、


そのうえ、店内に充満するウナギを焼くいい匂いが、なんともかんとも…、


もうこれは拷問であります。（笑）


んでもって、待つこと約５０分。


やっと我々の番がやってきまして、


焦らされたワタクシ、勢いで「うな丼・特上・大盛り」を注文。


特上になりますと、




うざくなんかもついておりまして、




もちろんウナギも、ど、ど～～んと乗っている訳であります。


ちなみに、「上」は３切れ、「並」は２切れになります。




滅多にないことなので、奮発した方が満足感が高うございますわよ。




嫁さんはひつまぶしを食べてはりましたわ。


普段はひまつぶしに忙しいらしいのでそんなとこからでしょうか？


で、本題！


てか、今までは「鰻食べたよ」という単なる自慢でございまして、


この時食べたのは、




鹿児島産のうなぎ


もちろん養殖ですね。


んでぇ、家に戻り、ぼうずこんにゃくさんのＨＰを覗いてみるとですね～、


「天然物」の旬は秋から冬、


「養殖もの」は夏が旬だと書いてあるではございませんか！


むむむ、すっかり騙されてしまいましたね。


とはいえ、


ワタクシ、旬であるとかどうとか言う前に、


「うなぎ」というだけで美味しいのであります。


養殖ものに「旬」があったことのほうが驚きで、


味の差なんかまったくもってわからなかったのであります。


もし、平賀源内が今生きていたら


「クリスマスには鰻を食べましょう」ってなことを言うかもしれませんね。