「鰻」と言えば夏の食べ物のようになっていますが、
じつはこれ、旬は秋から冬って知ってました?
と、こんな事を自慢げに話す人が居りまして、
「ふ~~ん、そうなんや、それではちょっと旬の鰻とやらを食べに行きますか!」と天理へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/6b/09d2fdf2911e0f28cdd954f7fc408c72.jpg)
我が家で鰻と言えばここ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/bc/aa4ff4c7a8a9e28d0aec7e03afa417b4.jpg)
みしまや
こんな時期の平日だというのに、昼時の店内は満員御礼
10組ほどの待ちが出来ておりまして、
ほんの10組と言うなかれ、
ラーメン屋と違い、待ち時間の長い事…、
そのうえ、店内に充満するウナギを焼くいい匂いが、なんともかんとも…、
もうこれは拷問であります。(笑)
んでもって、待つこと約50分。
やっと我々の番がやってきまして、
焦らされたワタクシ、勢いで「うな丼・特上・大盛り」を注文。
特上になりますと、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/96/e88e8c4f02e97c9349c15eda36ba9283.jpg)
うざくなんかもついておりまして、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/12/668461c1754693fbe58337da068feffe.jpg)
もちろんウナギも、ど、ど~~んと乗っている訳であります。
ちなみに、「上」は3切れ、「並」は2切れになります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/fc/f0a4fb7ae6fcae81dac267f5756ba2fc.jpg)
滅多にないことなので、奮発した方が満足感が高うございますわよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/94/d55b3cc81ff4c4da1d0c203db51b08ec.jpg)
嫁さんはひつまぶしを食べてはりましたわ。
普段はひまつぶしに忙しいらしいのでそんなとこからでしょうか?
で、本題!
てか、今までは「鰻食べたよ」という単なる自慢でございまして、
この時食べたのは、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/45/93c5dcf3afbe146e207cb534189355c8.jpg)
鹿児島産のうなぎ
もちろん養殖ですね。
んでぇ、家に戻り、ぼうずこんにゃくさんのHPを覗いてみるとですね~、
「天然物」の旬は秋から冬、
「養殖もの」は夏が旬だと書いてあるではございませんか!
むむむ、すっかり騙されてしまいましたね。
とはいえ、
ワタクシ、旬であるとかどうとか言う前に、
「うなぎ」というだけで美味しいのであります。
養殖ものに「旬」があったことのほうが驚きで、
味の差なんかまったくもってわからなかったのであります。
もし、平賀源内が今生きていたら
「クリスマスには鰻を食べましょう」ってなことを言うかもしれませんね。
じつはこれ、旬は秋から冬って知ってました?
と、こんな事を自慢げに話す人が居りまして、
「ふ~~ん、そうなんや、それではちょっと旬の鰻とやらを食べに行きますか!」と天理へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/6b/09d2fdf2911e0f28cdd954f7fc408c72.jpg)
我が家で鰻と言えばここ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/bc/aa4ff4c7a8a9e28d0aec7e03afa417b4.jpg)
みしまや
こんな時期の平日だというのに、昼時の店内は満員御礼
10組ほどの待ちが出来ておりまして、
ほんの10組と言うなかれ、
ラーメン屋と違い、待ち時間の長い事…、
そのうえ、店内に充満するウナギを焼くいい匂いが、なんともかんとも…、
もうこれは拷問であります。(笑)
んでもって、待つこと約50分。
やっと我々の番がやってきまして、
焦らされたワタクシ、勢いで「うな丼・特上・大盛り」を注文。
特上になりますと、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/96/e88e8c4f02e97c9349c15eda36ba9283.jpg)
うざくなんかもついておりまして、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/12/668461c1754693fbe58337da068feffe.jpg)
もちろんウナギも、ど、ど~~んと乗っている訳であります。
ちなみに、「上」は3切れ、「並」は2切れになります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/fc/f0a4fb7ae6fcae81dac267f5756ba2fc.jpg)
滅多にないことなので、奮発した方が満足感が高うございますわよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/94/d55b3cc81ff4c4da1d0c203db51b08ec.jpg)
嫁さんはひつまぶしを食べてはりましたわ。
普段はひまつぶしに忙しいらしいのでそんなとこからでしょうか?
で、本題!
てか、今までは「鰻食べたよ」という単なる自慢でございまして、
この時食べたのは、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/45/93c5dcf3afbe146e207cb534189355c8.jpg)
鹿児島産のうなぎ
もちろん養殖ですね。
んでぇ、家に戻り、ぼうずこんにゃくさんのHPを覗いてみるとですね~、
「天然物」の旬は秋から冬、
「養殖もの」は夏が旬だと書いてあるではございませんか!
むむむ、すっかり騙されてしまいましたね。
とはいえ、
ワタクシ、旬であるとかどうとか言う前に、
「うなぎ」というだけで美味しいのであります。
養殖ものに「旬」があったことのほうが驚きで、
味の差なんかまったくもってわからなかったのであります。
もし、平賀源内が今生きていたら
「クリスマスには鰻を食べましょう」ってなことを言うかもしれませんね。