この頃、気温も上昇しいよいよまた冷やし中華の季節がやってきました。
昨年もご紹介しましたが、今年もまた私のオリジナルメニュー（？）「アボカドと鮭の冷やし中華」を作ってみました。アボカド大好き♪っな私の冷蔵庫には常時5つはアボカドを完備。そして、鮭フレークの瓶も。アボカドを切って鮭フレークを振りかけただけの超簡単冷やし中華♪
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冷やし中華は「こってりしたゴマ味」。ゴマのソースが鮭に絡んで美味しいのです。
スーパーの店頭には色々な種類のゴマ味の冷やし中華があるのですが、今年の私のお気に入りは「チビまる子ちゃんの冷やし中華・ゴマ味」。
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ちびまる子ちゃんのラベルなので子供向けかと思ったら、こしのある縮れ麺にこってりとしたゴマ風味がなかなか美味しい。アボカドと鮭フレークと一緒に是非、お試しあれ♪♪
