Suntory 山崎蒸溜所

Suntory 山崎蒸溜所に行きました。

京都駅からJR京都線で5駅の山崎で下車
徒歩10分です。

蒸溜所があるところは
京都府かと思ったら大阪府なのね・・・




　　　　　　　　　　　　　受付近くにある
　　　　　　　　　　　　　　仕込・発酵室






　　　　　　　　　見学ツアーの出発待ちの人たち
　　　　　　　　　　　　　京都に近いからなのか
　　　　　　　　　　　　外国の観光客が多いです

　　　　　二十年ほど前山梨県の白州蒸溜所へ行ったときには
　　　　　　　　　　　　　外人は一人もいなかった
　　　　　　　　　　　　時代の違いもあるかもね










　　　　　　　　　　　　　　　仕込（糖化・ろ過）





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　発酵　　　




　　　　　　　　　　　　左列：再溜　　　　右列：初溜

　　　　　　　　　　　外人の客が目立ちます（しつこい？）　











　　　　　　　　　　1922年に仕込んだ最古の樽
　　　　　　　　　 　　　　番号がNo.０００１
　　　　　　　　　さすがに中身は入れ替えてます













　　　　　　　　　　　ウイスキーライブラリー


　　　　　　　　　（E-P3 with Lumix G 20/1.7）


見学の後には
ウイスキーのテイスティングも楽しめます。

ウイスキーの香りが立ち込めて
酒好きにはお勧めのコースです。

事前予約が必要です。
見学予約はこちらからどーぞ

あはは
あはは


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山家集　　上　　冬

　　　暁の紅葉
　　　　　　　　　　　　　　　　　西行法師
496

　時雨かと

　寝覚の床に

　聞ゆるは

　嵐に絶えぬ

　木の葉なりけり


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