ちらり~ん日記

ちらり~んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・

黒酢炒め と 初めてのビンディングシューズ

2008年07月27日 | 自転車
昨日の夕食です 



定番の黒酢炒めです。 

①鶏肉に小麦粉と片栗粉をまぶして、フライパンでカラっと炒め揚げする。

②①の余分な油を拭いて、野菜(今回はセロリ・赤、青ピーマン)をさっと炒める

③調味料を回しかけて、照りが出る程度まで炒める。

調味料は 砂糖・味醂・醤油・酢・酒 を”同量”  覚えやすいでしょ?

今回は少しアレンジして、酢のところを 黒酢+白梅酢+普通の昆布酢 を使ってみました。
それとお酒を少し控え目にしました。

ピーマンが袋詰め放題で98円だったので、せっせと消化しています。


土用干2日目



1日目の昨日、一時的にすごい雨が降りました。
丁度留守中だったので、夕方様子を見に行ってみると、かぶせていたシートがめくれていました。

めくれたのは、雨の最中かその後かは分かりませんが、今日は何事もなかったように日に当たっています。

「い~ぱい太陽を浴びて、しわしわになってね~」



さて、今朝は初のビンディングシューズに挑戦です。

ペダルにカチッとはめて漕ぐ靴です。最初近所で練習してみました。
少し怖かったけど、すぐ慣れていよいよ朝練に出発です。5:30分 

 

[この靴だよ~ん」  (左手は不要ですね)

最初に行ったところは 「 サンビーチ 一ツ葉 」



またまた、ノリノリのオバハン達です。

でも、早朝の爽快感は自然とこんなポーズになってしまいます。

 

それにしても午前6時前とはいえ、都会では考えられないほど人影はまばら。

景色もとてもきれいで、施設も立派で広々としていて、そしてすぐそこで泳げるのに・・・
でも、私たちも車だったら来ない場所ですね~。
毎朝でも自転車で来てみたいなぁと思いました。

あ、あの、Mちゃんより背が高く撮って欲しくて、斜面の上側でしかもつま先立ち。
ビンディングシューズ で、にわかバレリーナの気分になれました。 

  ”弱い犬ほど よく吠える!!” 
     ”低いやつほど つま先立ち!”
         ”冴えないやつほど 手を広げ”   

今日は30キロ弱を走りましたが、シューズの掛け外しにまだ慣れなくて手間取りました。
外すのは何とかなったのですが、かけるのにガチャガチャしているとMちゃん曰く
  「何だか、入れ歯のはめはずししているみた~い」


お昼には



旦那さん、コレ3個もペロリ。結構カロリー高そうなマフィンなんですけど、

「自転車で走ってカロリー消費しているから大丈夫」 だそうです 
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2 コメント

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ぐらんぐりーんで~す (Unknown)
2008-07-29 21:34:04
ぐらんぐりーんです!いつも素敵な笑顔と元気なパワーをありがとうございま~す!〓お料理のレシピ参考にさせて頂いています〓暑い毎日食欲が落ちや酢い!?ので、お酢を使っての、お料理を参考にしたいで~す〓
返信する
上手い! (ちらり~ん)
2008-07-30 08:44:13
暑い毎日食欲が落ちや酢い!

上手い!!

ホント、お酢を使うと健康にもいいですよね。
ドレッシングの作り方、お教えしたいです。コレも、お酢を使っていてサラダを食べた後の残りは飲めるんですよ。

早い機会に我が家にお呼びしますね。
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