昨日の夕食です
定番の黒酢炒めです。
①鶏肉に小麦粉と片栗粉をまぶして、フライパンでカラっと炒め揚げする。
②①の余分な油を拭いて、野菜(今回はセロリ・赤、青ピーマン)をさっと炒める
③調味料を回しかけて、照りが出る程度まで炒める。
調味料は 砂糖・味醂・醤油・酢・酒 を”同量” 覚えやすいでしょ?
今回は少しアレンジして、酢のところを 黒酢+白梅酢+普通の昆布酢 を使ってみました。
それとお酒を少し控え目にしました。
ピーマンが袋詰め放題で98円だったので、せっせと消化しています。
土用干2日目
1日目の昨日、一時的にすごい雨が降りました。
丁度留守中だったので、夕方様子を見に行ってみると、かぶせていたシートがめくれていました。
めくれたのは、雨の最中かその後かは分かりませんが、今日は何事もなかったように日に当たっています。
「い~ぱい太陽を浴びて、しわしわになってね~」
さて、今朝は初のビンディングシューズに挑戦です。
ペダルにカチッとはめて漕ぐ靴です。最初近所で練習してみました。
少し怖かったけど、すぐ慣れていよいよ朝練に出発です。5:30分
[この靴だよ~ん」 (左手は不要ですね)
最初に行ったところは 「 サンビーチ 一ツ葉 」
またまた、ノリノリのオバハン達です。
でも、早朝の爽快感は自然とこんなポーズになってしまいます。
それにしても午前6時前とはいえ、都会では考えられないほど人影はまばら。
景色もとてもきれいで、施設も立派で広々としていて、そしてすぐそこで泳げるのに・・・
でも、私たちも車だったら来ない場所ですね~。
毎朝でも自転車で来てみたいなぁと思いました。
あ、あの、Mちゃんより背が高く撮って欲しくて、斜面の上側でしかもつま先立ち。
ビンディングシューズ で、にわかバレリーナの気分になれました。
”弱い犬ほど よく吠える!!”
”低いやつほど つま先立ち!”
”冴えないやつほど 手を広げ”
今日は30キロ弱を走りましたが、シューズの掛け外しにまだ慣れなくて手間取りました。
外すのは何とかなったのですが、かけるのにガチャガチャしているとMちゃん曰く
「何だか、入れ歯のはめはずししているみた~い」
お昼には
旦那さん、コレ3個もペロリ。結構カロリー高そうなマフィンなんですけど、
「自転車で走ってカロリー消費しているから大丈夫」 だそうです
定番の黒酢炒めです。
①鶏肉に小麦粉と片栗粉をまぶして、フライパンでカラっと炒め揚げする。
②①の余分な油を拭いて、野菜(今回はセロリ・赤、青ピーマン)をさっと炒める
③調味料を回しかけて、照りが出る程度まで炒める。
調味料は 砂糖・味醂・醤油・酢・酒 を”同量” 覚えやすいでしょ?
今回は少しアレンジして、酢のところを 黒酢+白梅酢+普通の昆布酢 を使ってみました。
それとお酒を少し控え目にしました。
ピーマンが袋詰め放題で98円だったので、せっせと消化しています。
土用干2日目
1日目の昨日、一時的にすごい雨が降りました。
丁度留守中だったので、夕方様子を見に行ってみると、かぶせていたシートがめくれていました。
めくれたのは、雨の最中かその後かは分かりませんが、今日は何事もなかったように日に当たっています。
「い~ぱい太陽を浴びて、しわしわになってね~」
さて、今朝は初のビンディングシューズに挑戦です。
ペダルにカチッとはめて漕ぐ靴です。最初近所で練習してみました。
少し怖かったけど、すぐ慣れていよいよ朝練に出発です。5:30分
[この靴だよ~ん」 (左手は不要ですね)
最初に行ったところは 「 サンビーチ 一ツ葉 」
またまた、ノリノリのオバハン達です。
でも、早朝の爽快感は自然とこんなポーズになってしまいます。
それにしても午前6時前とはいえ、都会では考えられないほど人影はまばら。
景色もとてもきれいで、施設も立派で広々としていて、そしてすぐそこで泳げるのに・・・
でも、私たちも車だったら来ない場所ですね~。
毎朝でも自転車で来てみたいなぁと思いました。
あ、あの、Mちゃんより背が高く撮って欲しくて、斜面の上側でしかもつま先立ち。
ビンディングシューズ で、にわかバレリーナの気分になれました。
”弱い犬ほど よく吠える!!”
”低いやつほど つま先立ち!”
”冴えないやつほど 手を広げ”
今日は30キロ弱を走りましたが、シューズの掛け外しにまだ慣れなくて手間取りました。
外すのは何とかなったのですが、かけるのにガチャガチャしているとMちゃん曰く
「何だか、入れ歯のはめはずししているみた~い」
お昼には
旦那さん、コレ3個もペロリ。結構カロリー高そうなマフィンなんですけど、
「自転車で走ってカロリー消費しているから大丈夫」 だそうです
上手い!!
ホント、お酢を使うと健康にもいいですよね。
ドレッシングの作り方、お教えしたいです。コレも、お酢を使っていてサラダを食べた後の残りは飲めるんですよ。
早い機会に我が家にお呼びしますね。