帰って美味しいテイクアウト弁当をもちかえれ
KYOCERA SAMURAI Z2改 f=25mm-75mm 1:4.0-5.6
たまには中華料理をいただきます
半分チャーハン 半分ラーメン
量的には半分ですが 塩分はかなり薄いめ
いろいろ料理がついていてゴーカです
この日はがっつりチャーハンが食べたかったのですが
色々ついたこの定食を頼んでしまい後悔しました
でもまあおいしかったし いろどりも豊かだったので満足してます
サラリーマンのランチには ちょっと予算オーバーになるかもしれませんが
この内容なら十分満足がいくと思います
ちなみにランチじゃなければ もう少し値段のランクが上がります
あっさり味は上品なおじさまおばさまにファンが多いようです
見事なスズキ 蛸や 舌平目 朝獲ったばかりの魚達
でもここは魚市場じゃなく 都会のオフィス街のビルの玄関なんです
Konica Big mini BM-101 35mm3.5
京セラが作った日本製ツアイスのコンタックスＴ
名機コンタックスＴ2のひとつ前の型
Ｔ2がＡＦの電子カメラだったのに対し
このカメラは手動巻き上げ巻き戻し ピントも手動のレンジファインダー機
露出は絞り優先のＡＥ
レンズは後のＴ2の元になったもので 基本的にはおなじレンズ構成だと思われます
よく似たカメラに ミノックス35やそのコピー ロシアのキエフ35などがあげられます
前ブタが開閉式で レンズバリアになっています
デザインは往年の蛇腹カメラを模していると思われ 楽しいカメラです
格好は最高なんですが その分ピントや絞り操作がやりにくい
肝心の写りですが さすがコンタックス コクのある発色はきれいですが
近接に弱く1ｍまでしか寄れないのが難点です
蕎麦 うどんの好みは関東 関西でずいぶん違うようで
それぞれこっちが正しいと言い出す人があるようですが
そのいいようは あまりにも井の中の蛙的な発言が多いようです
（全国にはまだまだいろんな呼び方をしたうどんそばメニューがあるのですから）
最近の麺類やの夏のメニューで見られるようになったものに
ひやしきつねとか ひやしたぬきがあります
日本の夏はどんどん暑くなり 冷たいメニューが増えつつあります
つめたい出汁をかけたひやしうどん（そば)にあぶらげを乗せて
ひやしきつねうどん（そば）
つめたい出汁をかけたひやしうどん（そば）に揚げ玉をのせて
ひやしたぬきうどん（そば）
たぬきの表記は江戸蕎麦の言い方に習っていて
この冷やしメニューだけは全国制覇しそうな勢いです
路上喫煙禁止
愛煙家には厳しい世の中です
だけどこれを守らない人が多いから
これくらいでちょうどいいのかも
KYOCERA SAMURAI Z改 f=25mm-75mm 1:4.0-5.6
ちょっとシュールですね
コンパクトカメラでもこんなにも写りがいいのもあります
あなどれないです
Konica Big mini BM-101 35mm3.5
有名店
ＮＧＫのうらのあそこ
麺は半透明のふと麺 つやつやして
しろっぽい麺でなく ちょっと濁った黄色がかったつやつや麺は
たまに食べないと 夢を見るくらい渇望することがあります
名物のちくたまてんぶっかけにしました
魚系のわりあいダイナミックな出汁の匂いがストレートにして
つやつや麺にまけていません
一気にすすり上げ 途中がぶっと噛み付いて歯でちぎります
普通は噛まないですすり上げて飲み込むのがセオリーなんでしょうけど
このつやつやしこしこ がしがし麺は ついかみ締めて
その噛み心地を味わいたくなります
キンキンに冷やした麺もいいけど 麺の味を味わうなら
あまり冷たくない方がいいと思う
今日はちょうど良い冷たさでした
竹輪は太くてしっかりした硬さと厚みがあって 迫力があります
一旦外へ出して だしで冷やさないようにして 熱々をほおばります
卵は半熟のてんぷら 黄身がなんとも絶妙の柔らかさで美味しい
私はレモンを使わない派です
強烈な酸味は自己主張しすぎて 出汁の繊細なにおいと甘みが
判りにくくなるように感じてしまうからです
勿論レモンを絞った方が美味しいという人が大多数ですから
これは自分だけの好みなんですけど
ここは大阪駅に支店もできて 人気はうなぎのぼりです
都会の裏側は空き地だらけです
不景気のため 空き地は売れず そこにゴミが捨てられてしまいます
厳しい現実
オリンパスＸＡ3 ズイコーレンズ 35mm3.5
食べログで地域一番人気のそばやで食べてきました
ここは昼の一時ごろにはいつも売り切れ閉店していて期待が膨らみます
蕎麦は期待通りおいしかったですが なかなか食べられなかったのが
残念でした
お運びのおばさんが勘違いして 私の注文したものを今座ったばかりの人に
もって行ったのです
まあいいや 順番が前後しても 次来るだろうし
でもいっこうにわたしの分は来ません
ずいぶん経ってから おばさんは一人分注文するのを忘れたことに気がついて 独り言で
「ひとりぶんちゅうもんしてないわ～」というのです
（え、後から座った人の分 注文してないの？）
まいりました
狭い店なので他のお客さんにも聞こえていて 気の毒そうに私のことを見るのです
おばちゃんはしばらくして ごめんねあんたのことを忘れてたわといいます
素直に謝られたので 何もいえません
そこから注文してまたスタートだと思うと お腹ペコペコで目が回るようでした
一緒に来た人やあとから来た人はもう食べ終わっています
外で並んでいた時間を入れると 相当の時間我慢しています
「あーお腹減った～」
お腹が減りすぎて味わう余裕がありませんでした
お蕎麦はかなりおいしく なるほど一位だけのことはあります
でもちょっと残念でしたよ
ビール会社直営の ビアテラスのランチ
お休みだったので 今日はランチのご飯をはずして（別にビールを飲むため）もらいました
期待していなかったけど かなりおいしい
昼に沢山出るランチなのに かなり作りこんでいます
ただ 料理の出てくる早さがあまりに早いのと コストから考えて
半製品からスタートしているのだと思います
でも材料もいいし焼き加減もちょうどいいしで よく研究されていると思いました
それともうひとつ メインのビール
きめ細かい泡は職人芸のよう
聞いてみると ビールサーバーが高性能で 誰でも極上の泡のビールが作れるとのこと
勿論マニュアルに忠実に作業されてるからだと思いますが 思わず唸るくらい
素晴らしい泡のビールでした
個人の技術なしに職人の技が再現されていることにちょっと感動
酒造会社経営のレストランとか ビール会社の出店とか ハズレが少なく
驚くことがたまにあります
そしてハンバーグは 最近で一番おいしかったことが自分でも驚きでした
ただハンバーグに比べ 他のメニューはばらつきがありそうです