路上喫煙禁止
愛煙家には厳しい世の中です
だけどこれを守らない人が多いから
これくらいでちょうどいいのかも
KYOCERA SAMURAI Z改 f=25mm-75mm 1:4.0-5.6
ちょっとシュールですね
コンパクトカメラでもこんなにも写りがいいのもあります
あなどれないです
Konica Big mini BM-101 35mm3.5
有名店
ＮＧＫのうらのあそこ
麺は半透明のふと麺 つやつやして
しろっぽい麺でなく ちょっと濁った黄色がかったつやつや麺は
たまに食べないと 夢を見るくらい渇望することがあります
名物のちくたまてんぶっかけにしました
魚系のわりあいダイナミックな出汁の匂いがストレートにして
つやつや麺にまけていません
一気にすすり上げ 途中がぶっと噛み付いて歯でちぎります
普通は噛まないですすり上げて飲み込むのがセオリーなんでしょうけど
このつやつやしこしこ がしがし麺は ついかみ締めて
その噛み心地を味わいたくなります
キンキンに冷やした麺もいいけど 麺の味を味わうなら
あまり冷たくない方がいいと思う
今日はちょうど良い冷たさでした
竹輪は太くてしっかりした硬さと厚みがあって 迫力があります
一旦外へ出して だしで冷やさないようにして 熱々をほおばります
卵は半熟のてんぷら 黄身がなんとも絶妙の柔らかさで美味しい
私はレモンを使わない派です
強烈な酸味は自己主張しすぎて 出汁の繊細なにおいと甘みが
判りにくくなるように感じてしまうからです
勿論レモンを絞った方が美味しいという人が大多数ですから
これは自分だけの好みなんですけど
ここは大阪駅に支店もできて 人気はうなぎのぼりです