夏に近くなると 冷たい食べ物のオーダーが増えてきます
でも美味しいからといって冷たいものは身体にいいわけはありません
サブメニューのアナゴ丼は温かく 蕎麦はつめたいので
胃は冷えきることなく健康に食べられます
薬味は身体を温める作用があります
ネギ 生姜 大根 唐辛子 山椒
昔の人の賢い知恵です 必ず使いましょう
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