やっと昔風のひやしうどんを見つけました
冷やしそうめんがメニューにあるお店を狙っていて
ざるうどんがあり ひやしうどんもメニューにあるので もしやと思い聞いてみると これがありました
ちょっとチープでステキです
肝心のうどんは やはりめいっぱい昔風のもの
味もお店の雰囲気も かなり豪快゛なので お勧めできず お店の名前は伏せていますが
とりあえず水の中で泳いだ「ひやしうどん」の生存確認が出来たのです
懐かしかったー
追伸
このスタイルのひやしうどんは 昔から讃岐にもあるそうで
大阪のほうが先に滅びつつあるということでしかないようです
なんか寂しいですね
大阪の人は新しいもの好きで気が変わりやすいのかも
新陳代謝が良すぎません?
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