烏賊のオイル煮の作り置きがあり それと極細めん(中華の玉子麺)を使って
冷製ラーメンをつくります
味が薄いので 塩をたしますが 足し過ぎないようにしました
烏賊にしっかり味がついているので それにメンを絡めていただきます
彩りはミニトマトとパクチーです
まるでパスタのような仕上がりになりましたが 中身は冷やし中華です
でも酢は使いません
冷製ラーメンをつくります
味が薄いので 塩をたしますが 足し過ぎないようにしました
烏賊にしっかり味がついているので それにメンを絡めていただきます
彩りはミニトマトとパクチーです
まるでパスタのような仕上がりになりましたが 中身は冷やし中華です
でも酢は使いません