餃子定食

　餃子定食もとい　焼きめし定食です。

某大衆中華よりはあっさり味です。餃子は油やや多めですが、許容範囲内です。油が滴り落ちるところまではいかなくて、肉汁程度のカチッとした餃子です。

焼きめしは肉が見えず代わりに、、細かくカットした蒲鉾が沢山入っていました。

ちょっと悲しいですが、値段を考えればむしろ正直だし　潔さと美味しくしようという努力を感じます。

　あの大衆中華より割安で　頑張っているのですから。

昔の焼きめしは関西では蒲鉾入りがスタンダードでした。

私は油は苦手ですから　ラー油は使いません。