ゆっくりかえろう

散歩と料理

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鍋の補修

2014-05-29 | その他
　行平鍋の木の手元が焼けてしまって　ネジが利かなくなって崩れて落ちてしまいました。柄を削って作り直すか　交換するかしなければなりません。100均鍋を買って来て柄の部分を使い交換しましたが　このままではまた同じように焼けて落ちてしまうので　アルミ箔を巻いてその上からアルミワイヤーで縛り付けて仕上げます。アルミは熱伝導率が高く焼けにくくなります。　
取り敢えずこのまま使って　手元が木じゃない鍋を探します。
柄が無くなった100均鍋はボウルに流用するか、ヤットコ鍋で使いましょう。