１５８９ 栗羊羹小さな秋を見つけたり

　ぐい吞み制作８０個もいよいよ終盤になりました。３時の休憩時に、熱海の老舗菓子舗「間瀬本店」の栗羊羹「小さな秋見つけた」をいただきました。栗羊羹の上に栗や小豆が乗っていて絶妙な味でした。

　　創業明治５年の和菓子の老舗「間瀬本店」の３代目間瀬社長は、人間禅岳南道場の道場長でもあり、禅の修行を通じて自己研鑽し、「正しく」「楽しく」「仲良く」を目指しているそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

栗羊羹「小さな秋見つけた」

２日で、ぐい吞み80個ついに完成