好奇 高齢者 の呟き

地場産業や蒲原の風景 山 山野草 良寛歌碑、 史跡 旧北国街道を訪ねる、 また聞いたり話した、方言を紹介したい、 

寺泊漁業祭り  NO 1

2007-09-29 19:38:08 | Weblog
うみだ さかなだ てらどまり

寺泊港 公園での漁業祭り この舞台で
アンコウの ぶら下げ解体の実演披露
実際に捌く時は腹に水を入れて大きくして
ぬめりが有るので 扱いが大変らしい 見ているまに
これから 鍋に捨てるところが無い お刺身もと、

来場の人が仲買人に セリに参加してのせり売りも
のどくろ あり 真鯛あり ひらめ かに えび
1500円くらいから2500円くらいでセリおとして
いたが 買えたいが調理が。活きしめで鮮度は良いのに、

皆さんに寺泊の魚をP、R 寺泊でもいろんな魚が水揚げ
されているんだ。
 
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寺泊漁業祭り  NO 2

2007-09-29 19:30:40 | Weblog
番屋汁 サザエ 無料で、
番屋汁2杯 サザエは2個 食べて来ました。

魚の捌き方や 塩鮭の造る講習も
今日は土曜日なので 少し人出が少ないよう、
確か漁船での乗船も 此れは人数が限られるので、

私も人聞きで 面白いからと誘われて、
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寺泊漁業祭り  NO 3

2007-09-29 19:29:18 | Weblog
子供たちが海の魚と 遊んでいました、
八目うなぎ 渡りかに イエの子供 
こわがりながらも楽しそうに、海の魚は
貝も 大きな貝も 、
水族館でもないと見れない 勿論触れないし。
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寺泊漁業祭り  NO 4

2007-09-29 19:28:30 | Weblog
大きな水槽にたくさん種類の魚が
縞鯛 真鯛 黒鯛 あとなんだろう
丸い水槽を泳ぎ廻っていた。

此れも子供だけでなく 大人も楽しめる
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