下田農園 そば畠と粟ヶ岳

下田農園　そば畠から (写真クリックで大きくなります）


そばの花　白くてきれいだが　そばはすぐに芽が出て
花が　何時収穫か解からないが　この間　種蒔きしていたようだが

この農園はそばオーナーを募集している　確か５０００円でオーナーに
年末にはそばが５人分位とさつまいもが送られてゆく様だ、

申し込み沢山の人がオーナーの様だ。　畠も作物を作らずにして置くと
すぐ原野に　確かに今若い方は農業では生活が大変なんだろうし、
みんな都会の大学で勉強中　どうする農業　そして後継者、

下田農園 今日の収穫

今日の収穫
サツマイモ少しだけ掘りました、まあこんなもんだろう、
ネギ少しだけ持ち帰る　やはり土寄せがまだ足りない
白い部分が少ない　初めての挑戦だが　そんなに甘くない、
ショウガ　食べる分だけ　いつも持ち帰り、カボチャ２個だけ

枝だ豆　これは山では水分が足りない様で失敗でした、なかなか
豆が大きくならない、　なんばん少しだけ。

農薬なしの有機農法だ、土の酸性を中和する為の石灰は此れは少しだけ
使用するが、　自分の食べるのは　見た目はそれほど考えなくても
いい、

下田農園 大根の様子を

大根もう双葉に
種蒔きしてから　1週間如何か天候も適当に
雨もあり条件的には良いときに蒔いたと思う、

もう双葉が出ていました　、何時から間引きするか
３回くらいで最終１本に　一番元気で丈夫そうな苗を
残すが　有機　　鶏糞　位で大きく育つか少し心配も有る

５～６つぶの種だから１本まで　どうも余り少ないと
生育も芳しくない様でやはり競争させると、
何でも　そう様　見たいだ。３５本くらいでいいんだが、