田舎で農業をしています。毎日が感動です

都会で34年暮らしていましたが、田舎に帰って20年に成ります。今は米と菊と野菜を作って産直市に出荷しています。

10月咲の菊を出荷して居ます

2021-10-12 19:34:42 | 日記

私の作って居る小菊は、仏花と言われている花で、仏さんかお墓に供えられるのが殆どです。需要が多いのは8月の盆で、作る方も50%位は盆出荷用に作って居ます。残りは9月の23日前後の彼岸用で、30%位残り15%位が10月用に作って居ます。正月用の寒菊も少し作って居ます。今の時期は墓参りをする時では無いのですが、生産する量が少ないので、盆よりも高い値段が付いています。品物の値段は生産する量と必要とする量によって決まります。需要と供給によって値段が決定します。朝夜が明けると畑に菊を切りに行って、濡れて居たら花乾燥機で乾かして、選花機が80cmに切って、葉っぱを下から20cmむしって、重さが60g以上・45g以上・35g以上・25g以上・その他に分けて落ちて来ます。それぞれの重量の菊を10本ずつ束にして輪ゴムで蒔いていき、出荷用の箱に20束200本を入れて出荷します。今日の朝約2000本出荷しました。

 

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