ワニの煮コゴリを作って居ます

ふるさと祭りでワニの頭を貰ってさばいてから冷凍していました。今日営農組合のハシカお落しを、18時からすることになっているので、オードブルだけでは淋しいので、この前獲ったイノシシとワニの煮コゴリをおかずに皆でいっぱい飲みたいと思っています。