大根を干して干し大根を作ります

冬になると色々な漬物を作ります。白菜・広島菜・高菜・沢庵等です。沢庵を漬ける為に大根を50本ほど干しました。大根はタキイの耐病総ぶとりで1本が2Kg位有ります。