宮崎県 諸塚村を行く①

先日から、

フォレストピア広域観光圏　という宮崎県の
高千穂町、五ヶ瀬町、諸塚村、椎葉村、日之影町

の広域観光を盛り上げようとお邪魔しています。

さて、その第一弾は、諸塚村　。

人口２千数百人の、中山間地域です。
福岡から、車で４時間はかかります。


かなり山深い谷に、数十の集落があります。


山々の景色は素晴らしい、、のですが、

アレックスさんの話しの後で、どうしても土木工事の
すさまじさを見てしまいます。

『犬と鬼』の土木国家の鬼　が見えてきます。
　http://blog.goo.ne.jp/idea-p/d/20080420



中山間の地方では、土木産業が一大産業であったことは
否めません。


しかし、昨今の公共事業の目減りで、今のままでは継続できない状況です。

しかし、諸塚村には光があります。

宮崎県 諸塚村を行く②

元気な農産品加工グループの女性が何グループもいます。

これは、地元では名物の　しいたけ寿司、たけのこ寿司　です。

最近、すっかり高騰している日本産のしいたけ、たけのこ。
これを煮付けして、薄くスライスします。


わさびと寿司飯、海苔で巻けば、出来上がり


「旨い」
これは、コリコリして、あわび寿司のような食感です。

お母さんの自慢の一品です。
笑顔も素敵ですねー



別の加工グループでは、。
これまた絶品の　よもぎ饅頭、紅いも饅頭　です。

この鮮やかな色合い。　自然の色ですから。


やはり郷土の食文化は良いですね、。

応援したくなります。

アレックス・カーさんと博多の町家を見学①

アレックス・カーさんと株式会社「庵」の代表取締役社長の梶浦さん
とイデア塾の前と翌日、福岡の町家を見学していただきました。

庵の京町家ステイ　の考え方を紹介しますと

京町家は、旅館やホテルとしては現行法制上は使用できません。

それならば、もともとの住居としての町家を、お友達や親戚の家に
泊まりに来た感覚、別荘に来た感覚で使えないかと考え、

住居として短期間使用するという仕組み　を導入されました。

とはいえ、お洒落な町家でなければ泊まりたくありません。

京都の伝統美を生かしながら、モダンやオリエンタルな感覚を
差し込んで、気持ちの良い空間造りにこだわっております。

この発想に、私は共感しました。
地方の古民家や町家もこうした考え方を導入すれば、再生できるのではと。

さて、福岡、博多の町家はというと、戦火に遭い、少ない状況でした。
そこに、玄海沖地震で更に、痛手を受けほとんど残っていません。

それでも、いくつか残っており、町家ステイに共感された
1人のオーナー箱嶋邸　　に
アレックス・カーさんと梶浦さんを案内しました。

旧唐津街道に面する、箱崎宮近くの町家です。


100数十年の町家ですが、つい最近まで利用されており、
中は十分きれいでした。
この様な、きれいな「漆塗りの欄間が、居間にあります」

　
　続く

アレックス・カーさんと博多の町家を見学②

←新聞に掲載されました。


居間に「飾り階段」もあります一味違う町家です。
中庭もあり、町家独特の造りです。



倉庫にしまってあった、「屏風」を見つけ、早速品定め、。
なかなかの物だそうです。


箱嶋邸の建物は良い状態で残っていましたが、
残念なことに、周辺はほとんどなく、ポツッと１棟あるだけです。

アレックスさんも
「町家だけでは、泊まりにこない。周辺の文化、くらしと
　融合した楽しみ方を提供する必要がある」と、。

そうですね。
しかしこの様な、町家も空家になるとすぐに傷んできます。
「暮らすように旅する」しくみを、福岡・博多にも導入する時期だと
思いますね、、。

イデア塾 アレックス・カーさんの話し①

先日、私が主宰する新しい価値転換・創出の場　イデア塾　に、

美しい自然環境や文化遺産への審美眼を持ち、
日本人より日本の「美」を知っている東洋文化研究者

アレックス・カーさん　をゲストにお呼びしました。

「日本は『醜い国』になっている」

「かつて美しい自然環境と豊かな文化遺産を誇った日本は、
　今や見渡す限りのコンクリートと看板、電線に埋め尽くされている。」

「美しい日本を後世に残す、美しい町に美しい一軒家」

「何でもない田舎の素朴さ」

「安全・便利だけでは日本の文化は継承できない」

「文化を活用しビジネスで生きることが大事」など、

2001年には『犬と鬼』（講談社刊）を執筆されています。

『犬と鬼』は「犬馬は難く、鬼魅は易し」からきているもので、
いくらでもある、ありふれたものー犬や馬ーきちんと描くのは難しいけど、
奇怪な想像物である鬼ならだれでも描きやすいという意味で、
アレックスさんはこれを、
日本の官僚社会が創り出した土建国家の仕組みの中で、
官僚が、長期的・根本的な問題に取組まず『犬』、
豪華な、目立つモニュメント『鬼』ばかりを考え出す、というもの。

アレックスさんの言葉は胸に鋭く刺さります。


またアレックスさん達は、「美しい日本を次の世代に」を使命として、
2003年京都に株式会社「庵」を設立。
京町家の保存を目的に、京町家スティと日本の伝統文化体験研修事業を
スタートされています。
　http://www.kyoto-machiya.com/

コンセプトは、
暮らすように旅する　
今からの滞在型観光に向けて　重要なキーワードですね。
　
今回は、アレックスさんに合わせて、博多の老舗旅館、
旅館　鹿島本館　の座敷で、開催。


１２０名を超える参加者で熱気ムンムンした。
鹿児島、宮崎、長崎と九州各地、東京からお越しいただきました。


続く

イデア塾 アレックス・カーさんの話し②

自己紹介を兼ねて、さまざまな意見が出されましたが、
ひと際、鋭く、ズバッ！とアレックスさんに切り込んだのは、

波佐見ＧＣＴの会長　深澤さん　です。

「アレックスさん、あんたはスゴイ！　しかーし！」

「日本の文化を守ること、本物を伝承していくことを、
　アメリカ人に指摘されてるようじゃ、日本はホントに情けない！」

なるほど、そうですね。
私達が気付いて、声を上げなくてはならないのです。

深澤さんの鋭いお話は、彼の田吾作ブログでご覧ください。
熱いお話が見れます。
　http://tago39.jugem.jp/?eid=696

左から2番目が深澤さん、ちゃっかり記念写真撮ってます。


懇親会は、そのまま座敷で行いました。
みんな熱い話しに盛り上がります。



今回は、長崎県おじか島から大勢お越しいただきました。
下は、ＮＰＯおじかアイランドツーリズムの高砂さん。
アグレッシブルな青年？です。

宮崎県庁見学？！

先般、宮崎県庁に伺いました。

福岡から宮崎へ行く時は、ＡＩＲ使いますが、
いつも満席なんです。
週末など、乗れない便もあります、。

以前は、ＡＮＡがフライトしていましたが、ＪＡＬのみになって、
ほぼ満席状態
ＪＡＬとしては、営業的においしいでしょうが、利用者は不便です。

ＪＡＬさん、増便するか、機種を大きくするかしてもらいたいですね。

観光客も増えているのですから、宮崎県としては、商機を
逃してはいけないですね。

さて、平日の午後、県庁を訪れてみると、なんと観光バスが
数台、県庁前に停車しています。



何事かと思えば、今流行の　
県庁見学、東国原知事見学ツアー

知事にあえなくても、わざわざ訪れるらしいですねー

この日も、観光客相手に県庁職員が、ガイドしていました。



年間、３０万人近く来訪するらしいです。
県の物産館も大賑わいです。

1年半前は考えられませんでしたからねー

このブームを活用して、本物の宮崎県の良さを体験してもらいたい
ですね。

　チャンス！宮崎　

民宿銀鱗荘で天然ひらめとあわび三昧

蒼い海に囲まれた、西九州 最西端の島・長崎県平戸。

先日は、玄海を望むすばらしい環境にある
網元の宿 銀鱗荘　に行って来ました。

ここは、宿のご主人が、網元＝漁師さんです。

　料理までこなす主人、銀吉屋さん


その日の朝の新鮮な魚を食することができます。
1月～4月までは「天然ひらめ」が名物。


　さざえとうちわ海老の刺身もおいしい！


けど、今回は、あわびの踊り焼き　1匹です


これは、やわらかくておいしいかったですねー。

是非、行って見て下さい　おススメです。
　http://www.hirado-net.com/user/kaiin/ginrinsou/ginrin2.html


■４月～７月まで「地魚まつり」

阿蘇神社門前町のかわいい売り子さん

先日は、熊本県阿蘇にある阿蘇神社近くの門前町
にお邪魔しました。

阿蘇神社からはいった横参道、門前町界隈は、
どこかなつかしい風景と情緒に出会うことができます。

水のここちよい流れの音と町並みが良いですね。
　http://www.aso-hifuri.jp/sansaku.html

その中にある、阿蘇とり宮の馬コロッケは名物です。
　http://kumamoto.e-machi.ne.jp/1011064/
そしてもう一つおススメが、
郷土料理「はなびし」　

ここの「田舎いなり」の定食はバツグンですねー。



けど、それよりも店の前で、「田舎いなり」を販売していた
チャーミングな売り子さん　に感激しました。

　２人とも、近所のお子さんらしいですね、、。感心
　買わずには、帰れない、、