民宿銀鱗荘で天然ひらめとあわび三昧

蒼い海に囲まれた、西九州 最西端の島・長崎県平戸。

先日は、玄海を望むすばらしい環境にある
網元の宿 銀鱗荘　に行って来ました。

ここは、宿のご主人が、網元＝漁師さんです。

　料理までこなす主人、銀吉屋さん


その日の朝の新鮮な魚を食することができます。
1月～4月までは「天然ひらめ」が名物。


　さざえとうちわ海老の刺身もおいしい！


けど、今回は、あわびの踊り焼き　1匹です


これは、やわらかくておいしいかったですねー。

是非、行って見て下さい　おススメです。
　http://www.hirado-net.com/user/kaiin/ginrinsou/ginrin2.html


■４月～７月まで「地魚まつり」