アンバーガーアスペルジュ、アンバーガープーレ＠ル・シュクレ・クール

４月１７日は、 Le Sucre-Coeur(ルシュクレクール)さんのお誕生日。
７周年おめでとうございます、いつもおいしいパンをありがとうございます。
４月１６日に参りまして、その帰り道。
お昼ごはんを食べるお店は１１時３０分開店で、１０時過ぎに最寄駅着いた。
駅の椅子でひと休み～、パンいっぱいのエコバックからいい香りが漂ってる。
だから、こうなる。

　
↑(左)包まれたバーガーふたつ、(中央)アンバーガー　アスペルジュ　エ　サンジャック、(右)アンバーガー　プーレ。
背景がいかにも地下鉄。

　
アンバーガー　アスペルジュ　エ　サンジャック、６２０円。
ディル入りポムドテールに、ホワイトアスパラ・生ハム・ホタテのソテー・ゴルゴンゾーラチーズソース挟み。
もちもちのじゃが芋練り込みパンに、柔らかいアスパラ、ほのかにディルとゴルゴンゾーラの混じった香り。
貝類とゴルゴンは本来苦手なのですが、これはとてもおいしそうな香りがしたものだから。
見た目おいしそう、香りもすき、食べたらとってもおいしかった！
最近かなり正確に、(食材の好き嫌いに拘らず)見た目や香りから、私にとっておいしいものを判断できるようになった。
ちょっと嬉しい。
↑(右)もくもく食べて、食べ終わるのが名残惜しいひとかけら…おいしかったー！

　
アンバーガー　プーレ、５２０円。
改良されたセレアルに、鶏ソテー・菜の花・黒オリーブ・粒マスタード挟み。
さっくりした穀物入りのパンに、厚く柔らかい鶏肉、ほろ苦い菜の花と粒マスタードが効いてる～。

パンと具材の組み合わせが上手いなぁって思いながら、ランチ間近なのに食べきっちゃった。
食後なかなかおなかいっぱい…バーガーふたつだもんね、そうなるよね。
そしてお昼もふつうに食べました。
で帰宅して気づきました、７周年記念クスダさんとのコラボバーガーを買い忘れたことに…わたしのバカー。
他はちゃんと買いました、通常パンも買いました、全部おいしかったです。