８月２～３日は…（続き）

前回記事内「①～⑥は何でしょう？」の続きです
８月２～３日の詳細は、またまた後日に…


全て、BOULANGERIE Kenの、パンたちでした
　①→エッグスペシャル
　②→バナナジンジャーブレッド
　③→チョコとナッツのナチュレ
　④→チョコアーモンドフランボワーズ
　⑤→モラセスとハチミツのカンパーニュ
　⑥→デピスコーク


①エッグスペシャル
　
プレーン・チョコ練り込み（ビターチョコチップ・ナッツ数種入り）・ベリー練り込み（ホワイトチョコチップ・苺・クランベリー入り）生地を束ね、ほうれん草練り込み生地（棒状）で巻いたもの。
Kenさんのお子様誕生を記念して、作られたパンのよう
おめでとうございます～
　
お祝いパン、見た目も中身もいろいろとリッチで、まさにスペシャル
まず、ほろほろっとした食感の甘いプレーン生地、バターリッチ
胡桃やアーモンドがごろごろと入っているチョコ生地は、しっとり濃厚で、ブラウニー状態
甘酸っぱいベリー生地には、ドライ苺やクランベリーがたっぷり～
ホワイトチョコのミルキーな甘味も、きいてます
最後に、それらをまとめているほうれん草生地からは、葉っぱの爽やかな風味があり、さっぱり
４種類、それぞれ違った味わいがあり、どの部分もとっても美味しい～
また食べたいなぁ、絶品です


②バナナジンジャーブレッド
　
バナナ練り込み生地に、生姜・胡桃入り。
　
↑５００ｍｌペットボトルとほぼ同じ大きさ、重量はヘヴィー級
と～ってもしっとりで甘味のあるバナナ生地、めちゃウマ
その甘味に、ピリッと刺激のある生姜＆コリコリ胡桃が、また合います～
こちらもまた、食べたいな


③チョコとナッツのナチュレ
　
ナチュレ生地にチョコ練り込み、ホワイトチョコ・胡桃・アーモンド入り。
薄～く切りました（食べきっちゃうわけにはいかない～）が、ガッツリなチョコチョコしさ
チョコラバーにはたまりませんっ


④チョコアーモンドフランボワーズ
　
生地にビターチョコチップ・アーモンド・フランボワーズ入り。
何かが練り込まれているように見えるけれど…なんだろう～
丸ごとアーモンドがいっぱいです

⑤モラセスとハチミツのカンパーニュ
　
モラセス・ハチミツ入りカンパーニュ生地。
以前は欠品で、出会えなかったもの
出会える今回、その喜びも倍増です
こちらも薄く…沸き起こる食パン欲、抑えるのに必死です
もっちりしたモラセス生地の優しい甘さ、おいしいおいしい～


⑥デピスコーク
　
コーラ入り生地に、デピス・レーズン・ナッツ入り。
生地のキメ、細かいというかねっとりというか、何とも不思議な食感
スパイスがきいていて、甘味もありで、面白いなぁ