いちじくパン、雑穀パン、クロワッサン、あんパン、おまけパン（仮称）＠東風

もう９月ですが…７月に２度目の京都来訪をしていました
なので東風は、第２弾
　
↑外から見える店内、天井からはゆらゆら揺れるベーグルの飾り
これが可愛くって…携帯電話のストラップに付けたい～


いちじくパン
　
２６０ｇ、６００円。
いちじく練り込み生地に、いちじく・レーズン・胡桃・ヘーゼルナッツ入り。
　
↑（左図、表面）生地にいちじくのプチプチがしっかり見える、いちじく～
↑（右図、断面（縦切））目立つナッツ類、でもこれは確かにいちじくパンだわ～～
薄く切って丁度いい満足感、朝食に
しばらくほぼ毎朝食になりました、幸せ朝ごはん


雑穀パン
　
２５０ｇ、５８０円。
生地に雑穀入り、上面にケシの実かけ。
　
みっちみちの生地、大量雑穀のプチプチモチモチにはまる～
バターやハチミツ＆バターで、さらに美味しい～
こちらも薄切りにして冷凍、いちじくパンと交替で朝食に
お腹のもちがいいようで、朝から元気がでます


クロワッサン
　
５０ｇ、１５０円。
クロワッサン生地。
パン好きさんからのご推薦があり、必ず手に入れてみせる…と意気込んでいたクロワッサン
焼き上がり時刻が決まっているようで、一度出直し。
その甲斐が十分ある、美味しさ
全粒粉入りなのかな？
この油っぽくなくて力強さのある生地、とっても美味しい
ともよさま、教えてくださってありがとうございました


あんパン
　
８０ｇ、１７０円。
小豆餡、甘さ控えめでもどことなく和菓子っぽいような気がする…のは京都パンに対する偏見なのかな？
和菓子のあのしっとりした餡、大好きです


おまけパン（仮称）
　
２０ｇ。
クロワッサンの焼き上がり時刻を聞いて、出直し。
戻ってきた時に、おまけに頂いた、可愛らしいサイズのパン
嬉しい、可愛い
↑（左図）焼き戻したときに焦がしちゃった、（右図）でも、外皮バリバリ＆中身ふわふわ
素朴で暖かみのある東風さん、また行きたいです～