親父の畑で収穫されたズッキーニの調理方法がわからなかったので
ネットで調べたら何百種もありました。
それで、適当に我流で「ズッキーニのマヨネーズ焼き」にチャレンジしてみました。
1cm位の厚さにブツ切りにして、マヨネーズと醤油 or胡麻油をかけて焼きました。
意外と食えた？みたいで
まぁ、カボチャの青い状態だからズッキーニそのものの味はあまり濃くないので
調味料が大切みたいです。
おそらくカボチャと一緒で味噌味が合う気がします。
親父の趣味：野菜造りには感謝してます！
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29日
BIKE：40分＝24km/h
RUN：10分
