親父の畑で収穫されたズッキーニの調理方法がわからなかったので
ネットで調べたら何百種もありました。
それで、適当に我流で「ズッキーニのマヨネーズ焼き」にチャレンジしてみました。
1cm位の厚さにブツ切りにして、マヨネーズと醤油 or胡麻油をかけて焼きました。
意外と食えた？みたいで
まぁ、カボチャの青い状態だからズッキーニそのものの味はあまり濃くないので
調味料が大切みたいです。
おそらくカボチャと一緒で味噌味が合う気がします。
親父の趣味：野菜造りには感謝してます！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
29日
BIKE：40分＝24km/h
RUN：10分
【ぎっくり腰発症から２カ月、ボチボチ行きましょう】
1週間前
【体脂肪率が17～18％台に…当然のこと】
2週間前
【時々重たくなる腰を完治させることが最優先】
3週間前
【ボチボチ行きましょう】
4週間前
【あま～いスイートコーンを収穫】
1ヶ月前
【RUN練習を始めてみようという雰囲気ではない】
1ヶ月前
【腰痛発症から1ヵ月、Walking：40分≒4㎞】
1ヶ月前
【雨の日は腰の具合をみながら、SWIM＆BIKEローラー台】
1ヶ月前
【右腰から左腰へ痛みが移動した？】
1ヶ月前
【そのうち走れる日が来るでしょう…ハクセンシオマネキ】
1ヶ月前
ズッキーニが生っているところを始めてみました！
ズッキーニは、味が淡白なので、
どんな料理[E:restaurant]にも合いますよ。
ズッキーニは大好きなので、パスタに入れたり、
オリーブオイルでソテーしたり、
トマトで煮たりして食べます！
色んな食べ方があるんだね。
興味湧いてきましたズッキーニさん！