らーめん２４６亭 「２４６夏の陣」 青葉台

大口の自宅から原付とばすこと45分

初訪問の２４６亭さんです

濃厚な鶏白湯らーめんを看板に掲げるお店ですが

この日は、夏麺コンプリートを優先

水菜と斬新なポテトチップスの食感を楽しみながら

キンキンに冷えた鶏白湯と麺を和えながら頂きました

ポテトチップスの塩気が自然とバランス構成していたのも

印象的でした

後半は

練り梅・練りわさびで味変

こちらとの相性も良かったです

斬新さもあり

非常に楽しめた一杯です