丹行味素 日替わり「濃厚豚骨醤油なんちゃって家系」 北新横浜

思っても見なかった日替わり「なっちゃって家系」

今より若かりしころは

近所にあったのもあり家系食べてましたけど

最近は機会がなかったですね

濃厚→クリーミーなスープと鶏脂

自然とスープの旨さに引き込まれました

そこに合わさる麺は

いつものツルツルこしのある麺で

なんだか日替わりで出てくると

より贅沢感のある家系ですね

おなじみのチャーシュー・から揚げがついてくるところも

嬉しかったです