
「鶏節の冷しらぁ麺」夏季限定
友人から食べる価値あり!と危機、8月最後焦り気味に夏季限定を
求め横浜西口ヨドバシ地下へ
「ちゃぶ屋」森住氏プロデュースのチェーン店 CHABUTON
とんこつが看板ですが、夏季限定で鶏節の冷し
写真で見る限り、透きとおった透明なスープにきゅうり、水菜と何とも
涼しげ
実物も写真通りでした
塩味の鶏スープはあっさり!きゅうりからの酸味がプラスし、清涼感一層アップ
そんなスープにコシのある縮れ麺がよく合っていました
後半は、きゅうり・水菜・細切りの鶏肉・糸唐辛子、麺をしっかり混ぜて
カッツ来ました
お腹も一杯になるメニューでした


にほんブログ村
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます