有馬記念の馬券を購入して
お昼ごはん
久しぶりの濱塩の白湯
有馬記念の結果は夢で終わりました
仕事納めの打ち上げで
がっつり寿司食べてしこたま焼酎飲んでの訪問でした
そんなにこってり感を感じたことないのですが
この日ばかりは
去年も同じ状況だったねぇ
背脂とコクのある醤油の風味
食べ直したい
赤ちゃんグッズを求めてラゾーナへ
フードコートにラーメン店なんて
昔は馬鹿にしてたけど
赤ちゃんを育てる立場に立った時に
そのありがたみに気づかされました・・・
その感動から２杯連食のうち１杯目
なんてクリーミーな鶏白湯なんでしょうってくらいのスープ
鶏ポタージュって感じ
ただ×２
驚くばかりの一杯でした
数時間外出が許されたので麺食い
限定を求めて流星軒でした
13時過ぎでも行列で
気づけば20分くらい
支那そば塩のスープにきのこの旨みが広がる広がる
松茸のワンタンなんて贅沢
ホタテも食感抜群
他にも
エリンギ・マッシュルーム・揚げたしめじ
こんだけあって
しつこさが無く、絶妙なバランス
これだけ各具材のバランスを考慮したうえでの
最適な使われ方
すごいな～
子育てがはじまり
容易にらーめん店に行きにくくなった今日この頃です
美味○○~Grape Basin~主宰の訪問によりらーめんが実現
数日あいただけこの感動
しかも美味いしね
ここにくるとつけ麺ばかりですね
本格手打ちの麺が舌から喉へツルッといくのがたまらないです
終盤に卓上のおろしにんにくなんかでアクセントつけたりします
満満腹！
来週もどこかで食べたいな～
韋駄天の醤油
未食だった醤油を注文
豚骨醤油になることでこってり感がましつつ
ただ飽きのこない感じがよかった
卓上のごまや紅ショウガは
デフォのほうが相性よいかな
辛魚粉は相性よしです
